Articles

• Viande à tout prix ?
  23 septembre 2007, par Yeshaya Dalsace Webmaster

  Viande et écologie ne font pas vraiment bon ménage. Un juif sérieux doit en tenir compte.
  POLLUTION : à l’échelle mondiale, l’élevage est responsable de 65 % des émissions d’hémioxyde d’azote (essentiellement imputables au fumier), tandis que le bétail engendre 37 % des émissions de méthane.
  CONSOMMATION : il faut 4 kg de céréales pour produire 1 kg de poulet et 6 kg de grains pour 1 kg de porc. Ce dernier nécessite par ailleurs 4 600 l d’eau. Une quantité qui grimpe à 13 500 l pour 1 (…)

• Halavi dans restaurant pas cachère
  24 septembre 2007, par Yeshaya Dalsace Webmaster

  Le « surveillant en chef » de la kasherout Massorti veut faire revenir sur la pratique de biens des juifs de consommer des plats chauds Halavi (à base de laitages), dans des restaurants non-cashers.
  Le Rabbin Paul Plotkin, qui est le Responsable du Comité pour la Casherout de la Rabbinical Assembly affirme : « Il existe une idée fausse selon laquelle les Juifs Massorti sont autorisés à consommer de la nourriture chaude dans des restaurants non-cashers. C’est parfaitement faux. »
  Une (…)

• Le sens caché de l’Afikoman
  2 avril 2009, par Yeshaya Dalsace Webmaster

  Des explications sur le seder de Pessah, la Hagada et ses secrets.
  Une étude passionnante qui en surprendra plus d’un, sur ce qu’est vraiment l’Afikoman... et donc sur tout le sens secret du Seder de Pessah.
  L’Afikoman, l’Aphikoman ou encore L’Aphikomen... c’est le morceau de Matsa (galette de pain azyme) que l’on mange à la fin du seder de Pessah en "souvenir de l’agneau"...
  Dans la Hagada on cite la mishna qui semble dire (mais attention à la traduction) qu’on ne mange pas (…)

• Le sens de la Cacherout
  4 novembre 2008, par Yeshaya Dalsace Webmaster

  Le but des commandements n’est pas de favoriser l’hygiène, le bonheur ou la vitalité de l’homme, mais d’ajouter le sacré à l’hygiène, la grandeur au bonheur et la spiritualité à la vitalité. (Abraham Jehosua Heschel)
  Entretien avec Héléna Fantl, Rivon Krygier revient sur le sens de la cacherout : ses fondements, ses implications, son actualité...
  Sa finalité
  La cacherout fait partie des houkim, lois dont la finalité n’est pas explicite. Que dit néanmoins la tradition de sa finalité ? (…)

• Casherout, cache-route ?
  3 septembre 2006, par Yeshaya Dalsace Webmaster

  Récemment, un ami m’a envoyé par e-mail une de ces bonnes blagues juives qui circule sur le net : « Dieu parle à Moïse sur le mont Sinaï.
  Dieu : - Et souviens-toi Moïse, en ce qui concerne les lois de la casherout, ne cuisine jamais un veau dans le lait de sa mère. C’est cruel.
  Moïse : - Oh ! Alors, on ne doit jamais consommer de lait et de viande en même temps ?
  Dieu : - Non, ce que Je veux dire, c’est que tu ne dois jamais cuisiner le veau dans le lait de sa mère.
  Moïse : - Mon (…)