Comment griller de la viande non kashérisée ?
Rabbi
Bonjour,
Je suis membre de la communauté judaïca, nouvelle communauté massorti sur Marseille.
Aujourd’hui ma question concerne la viande cacher.
Nous achetons la viande cacher. La viande hachée est déjà cachérisée. Or certaines pièces de bœuf de veau ou d’agneau ne sont pas toujours cachérisées. Peut-on procéder à la cachérisation de ces pièces par le recours à un grill électrique (sachant qu’un bac récupère le sang, mais qu’il (…)