La havdala (de la racine hébraïque בדל qui signifie « distinguer, séparer ») est la cérémonie rituelle qui clôt un shabbath ou un yom tov.
De la même manière qu’on entame ceux-ci par l’allumage de deux bougies (au moins) et la récitation d’une bénédiction, on en marque la fin d’une façon similaire.
Le nécessaire à havdala comprend : une bougie tressée, comprenant souvent six mèches qui symbolisent les six jours de la semaine une coupe à havdala, différente de celle du shabbath une (…)